Экскурсия «Сокровища Белена»

Район недалеко от центра города, также известный как Санта-Мария де Белен, тянется вдоль реки Тежу.  Самыми примечательными среди его исторических и культурных достопримечательностей являются башня Белен, музеи мирового класса, парки, монастырь Жиронимуш и мост 25 апреля, который часто сравнивают с мостом Золотые ворота в Сан-Франциско. 

Башня Белен стала объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря значительной роли, которую она играла в Португальский век открытий. Укрепленная башня была возведена в начале XVI века по заказу короля Иоанна II, чтобы быть частью оборонительной системы в устье Тежу.  

Задуманный как временный маяк для Португальской Всемирной выставки 1940 года, Памятник Первооткрывателям служит одним из великих символов Лиссабона и прославляет тех, кто принимал участие в Эпохе открытий XV-XVI веков.
Культурный центр Белена – самая большая площадка для проведения мероприятий в Португалии, первоначально была построена для размещения офисов ЕС, когда страна стала председателем организации в 1992 году. Спроектированный итальянским архитектором Витторио Греготти и португальским архитектором Мануэлем Сальгадо, он получил Международную премию в области каменной архитектуры на Веронской ярмарке в 1993 году.

Здесь представлена впечатляющая коллекция современного искусства с 1960-х годов по настоящее время, в том числе шедевры таких мастеров, как Пикассо и Уорхол.

Монастырь Жиронимуш был построен в 1601 году в благодарность Деве Марии за успех исторического путешествия португальского мореплавателя Васко да Гамы. Объявленный памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1983 году, он и сегодня остается символом могущества и богатства Португалии в эпоху Великих географических открытий.

Сад на Площади Империи перед монастырем великолепен. Здесь есть небольшой лабиринт, ухоженные живые изгороди и водоем с впечатляющим фонтаном. 

В Средневековье португальские монастыри производили большое количество яиц, белки которых были востребованы для крахмалирования одежды и очистки вин. Из оставшихся яичных желтков пекли множество кондитерских изделий, в том числе паштейш де ната – культовое португальское пирожное с начинкой из крема. Как полагают, оно было придумано католическими монахами в монастыре Жеронимуш.

После изгнания религиозных орденов производство этих пирожных было перенесено в находящийся неподалеку Дом Паштейш де Белен.  Для того, чтобы продолжить производство, бывшие религиозные священнослужители запатентовали и зарегистрировали кондитерское изделие. Оригинальный рецепт был передан пяти мастерам-кондитерам, которые охраняли его и передавали потомкам.
С 1837 года местные жители и гости Лиссабона посещают пекарню, чтобы купить свежевыпеченный десерт. Вам обязательно стоит его попробовать.