Регион Кьянти является одним из самых красивых во всей Тоскане, а также самым известным любителям благородного напитка со всего мира. Кьянти славится превосходными винами «Кьянти Классико», получившими номинал DOCG в 1984 году.
Он похож на красивую открытку: волнистые зеленые холмы, покрытые бесчисленными виноградниками и вековыми оливковыми рощами, средневековые деревушки и древние удивительные замки, извилистые сельские дороги и обширные леса.
Первой остановкой станет романтический замок-винодельня XIV века Кастелло Ди Габбьяно, возвышающийся над величественной панорамой каскадных виноградников и холмов Кьянти.
Производство вина – основное направление деятельности поместья. У вас будет возможность всестороннего погружения в волшебный мир вина и дегустации Кьянти, а также оливкового масла и потрясающего бальзамического уксуса.
После знакомства с азами виноделия вас ждет обильный обед в удивительном ресторане в городе Панцано. Здесь находится один из самых известных в мире мясных ресторанов «SoloCiccia», что переводится как «только мясо». Он принадлежит семья мясников уже на протяжении 160 лет.
Заключительным пунктом нашего маршрута будет старинное аббатство Бадия а Кольтибуоно, расположенное высоко на холмах Кьянти, где время как будто остановилось.
Аббатство Сан-Лоренцо в Колтибуоно – одно из самых очаровательных мест в прекрасной в Тоскане. В 1800-х годах монастырь, населенный монахами Валломброзы, был преобразован в ферму, а затем и в винодельню.
Вы прогуляетесь по оригинальным живописному саду, монастырским погребам, заполненным традиционным кьянти Классико, и украшенной фресками вилле. С холма неподалеку открывается умопомрачительный вид на долину реки Арно и Апеннины, покрытые снегом.
В программу входит: