Экскурсия «Пльзень – столица пивоварения»

Основанный в 1295 году королем Вацлавом II, город Пльзень находился на торговом пути между Германией и Прагой. Во время гуситских войн XV века он перешел на сторону католиков. Город так и не был завоеван в этот суровый период чешской истории. В середине XVI века Пльзень процветала, занимая третье место среди крупнейших городов Чехии. В конце XVI века император Рудольф II укрылся в городе, когда на Прагу обрушилась эпидемия чумы. XIX век ознаменовался открытием завода Skoda, основанного Эмилем Шкодой. Город прославился во всем мире благодаря производству первоклассного пива.  

Пивоварня Pilsner Urquell начала свою деятельность в октябре 1842 года.
Золотистый напиток изготавливается из лучших чешских ингредиентов: мягкой воды, красного хмеля, солода и специальных пивных дрожжей. Посетив  пивоварню, вы поймете, почему пиво Pilsner Urquell так уникально. Экскурсия проведет вас по всем помещениям Pilsner Urquell. Сначала вы увидите ингредиенты и узнаете об азах пивоварения, затем посетите упаковочный цех с производительностью 120 000 бутылок в час, продолжите знакомство с аутентичными и современными частями пивоварни.

Тур заканчивается в подвалах на глубине 20 метров под землей, которые имеют длину 9 км и раньше служили для охлаждения пльзеньского пива. В настоящее время здесь хранится только пиво, которое ферментируется в деревянных бочках.

Вас ждет дегустация непастеризованного и нефильтрованного пива Pilsner Urquell прямо из бочки.

После посещения пивоварни вы исследуете исторический центр города. На площади Республики вы можете полюбоваться готическим собором Святого Варфоломея с самой высокой башней в Чехии, Ратушей эпохи Возрождения и чумным столбом.

Готический собор Святого Варфоломея считается главной достопримечательностью города и национальным памятником. Его история собора восходит к основанию города в 1295 году. Самая крупная реконструкция произошла в XIV веке. Большая часть церкви была снесена, чтобы расширить здание. Внутри вы увидите Пльзеньскую мадонну на высоком алтаре. Она была создана в 1384 году неизвестным автором. Сам алтарь был построен Йозефом Леймером.

Обязательно поищите маленького ангела на ограде с задней стороны собора. Вы легко узнаете его среди других золотых ангелов, он полностью отполирован. Прикоснитесь к нему и загадайте желание. Легенда об ангеле, который приносит счастье, восходит к XVIII веку. Местный палач решил жениться, но поскольку ему не разрешили войти в собор, его представлял перед алтарем друг. А сам палач молился во время церемонии за пределами церкви и коснулся одного из ангелов.

Когда в 2004 году муниципалитет Пльзеня решил установить три фонтана на площади Республики, большинство горожан были против этой идеи. Но планам все-таки суждено было сбыться в 2020 году. Фонтаны, изображающие борзую, ангела и верблюда с герба Пльзени покрыты золотом.

Чумной столб Святой Марии с барочной копией Пльзенской Мадонны на вершине расположен в северо-западной части площади Республики и датируется 1681 годом. Он был сооружен в знак благодарности  за избавление города от чумы.

Ратуша эпохи Возрождения была построена в соответствии с планами итальянского архитектора Джованни де Статио между 1554 и 1559 годами и входит в число самых красивых ратуш Богемии. В ее вестибюле можно найти 3D-модель исторического центра города.

Прогулка по подземельям под Старым городом Пльзеня – это незабываемые впечатления. История погребов и колодцев началась в начале XIV века.  Общая протяженность проходов превышает 17 километров, что делает его одной из крупнейших исторических подземных систем в Центральной Европе.  Поскольку температура под землей в течение всего года составляет около +6 °C, рекомендуется взять с собой теплую одежду.

В программу входит:

• Пивоварня Pilsner Urquell                             
• Площадь Республики  
• Собор Святого Варфоломея
• Чумной столб Святой Марии
• Подземелья