Грюйер прекрасно подходит для однодневной поездки из Лиона. Регион кантона Фрибург – родина самого знаменитого швейцарского сыра.
Ваш путь будет проходить по идиллической местности. Зеленые альпийские пастбища кажутся бесконечными, на живописных склонах, покрытых дикими цветами, пасутся коровы.
Экскурсия начинается с посещения известной шоколадной фабрики La Maison Cailler в деревне Брок. Это одно из лучших мест в Швейцарии, особенно для любителей шоколада. Откройте для себя секреты приготовления швейцарского шоколада и насладитесь дегустацией. Съешьте столько, сколько сможете.
Затем отправляйтесь в горы в небольшую деревушку Грюйер, наслаждайтесь видами, вдыхая свежий горный воздух.
Грюйер – это средневековая деревня с мощеной булыжником главной улицей, обрамленной древними и прекрасно сохранившимися зданиями.
Знаменитый замок XIII века, Шато де Грюйер, возвышается над городом и долиной. Сегодня замок – это музей, в котором оживает история последних восьми столетий. На его стенах висят очаровательные средневековые картины. Из небольшого, но прекрасно ухоженного сада открывается потрясающий вид на живописные пейзажи.
В этом крошечном городке есть второй замок поменьше – Шато де Сен-Жермен, где хранятся произведения швейцарского художника Х. Р. Гигера, оскароносного создателя монстра в оригинальном фильме «Чужой».
Далее вы посетите La Maison du Gruyère. Демонстрационная молочная ферма, открылась в 1969 году у подножия замкового холма. Здесь вы можете узнать все о традиционном производстве сыра, уходящем вглубь времен. Секретный рецепт сыра передается из поколения в поколение.
Интерактивная выставка задействует все органы чувств: послушайте, как звенят коровьи колокольчики, погладьте корову, ощутите аромат альпийских лугов и, конечно, попробуйте мягкие, зрелые и молодые сыры. Насладитесь сливочно-острым вкусом Грюйера. Вы отведаете три разных по возрасту кусочка сыра.
В программу входит: