Виноградники Медока простираются к северу от Бордо вдоль реки Жиронда и производят одни из самых престижных вин региона.
История Château Margaux восходит к XII веку, но поместье было превращено в винодельню только в XVI веке, когда его захватила семья Лестоннак. Оно стала первой винодельней, которая разделила белый и красный виноград для процесса винификации. Вина Château Margaux стали безумно популярными в Англии и США. Это было одно из любимых вин премьер-министра Англии сэра Роберта Уолпола и президента Томас Джефферсон. А писатель Эрнест Хемингуэй назвал в честь него свою внучку. Сегодня шато является историческим памятником, и вы сможете прогуляться по его прекрасной территории.
Château Beychevelle производит вина категории Гран Крю. Виноградники площадью 90 гектаров засажены в основном сортами Каберне Совиньо, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Легенда гласит, что Жан-Луи Ногаре де ла Валетт, герцог Эпернонский и адмирал Франции, был настолько всемогущ, что лодки, проходившие перед его замком, должны были опустить паруса в знак уважения. Название шато переводится с французского как «спуск парусов». На эмблеме замка изображен корабль с носом в форме грифона, охраняющего погреб Диониса.
Замок был построен в XVII веке, реконструирован маркизом де Брассье в 1757 году и расширен семьей Гейне в конце XIX века. Он имеет внушительный фасад, увенчанный величественным треугольным фронтоном. Здесь производятся вина Гран Крю Сен-Жюльен AOC, а также Сен-Жюльен и О-Медок AOC, которые вы сможете попробовать.
Самый северный апелласьон в Медоке, Сент-Эстеф производит плотные структурированные и сложные купажи, с акцентом на Каберне Совиньон. Местная почва богата глиной, что идеально подходит для выращивания Мерло. Терруар отличается прохладной и влажной землей. Поместья Сент-Эстеф сияют особенно в жаркие, засушливые годы и устойчивы к засухе. Ежегодно на 1200 гектарах апелласьона Сент-Эстеф производится более 9 миллионов бутылок.
Посещение Château Mouton Rothschild означает не только знакомство с изысканным вином, но и художественное путешествие. Винодельня гордится сочетанием искусство и виноделия. Этикетки каждого винтажного вина были разработаны с использованием оригинальных работ современных художников с 1945 года. В поместье находится Музей искусства и вина, в котором собраны произведения, связанные с благородным напитком.
В программу входит: