Цитадель де Блей представляет собой впечатляющее историческое военное сооружение, откуда открывается замечательный вид на крупнейшее устье реки в Европе. В 2008 году Цитадель стала объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Крепость была спроектирована знаменитым французским военным инженером Себастьеном Ле Престре де Вобаном. Наряду со 160 военными зданиями и укреплениями по всей Франции, которые Вобан создал при Людовике XIV, он соорудил стратегическую систему в 1685-1689 годах для защиты Бордо от кораблей, плывущих вверх по устью Жиронды.
Сооружение прекрасно сохранилось. Оно обладает общей площадью 38 гектаров с 1,6 километра крепостных валов, четырьмя бастионами, подземными переходами и множеством зданий.
Будучи военным укреплением, Цитадель де Блей была спроектирована так, чтобы иметь всего два входа: Порт Дофин на юге и Порт Рояль на востоке. У Порт Рояль вы можете оценить многоуровневую систему обороны с подъемным мостом, ведущим к элегантным воротам, украшенным королевским гербом. На самом деле ворота были первой смертельной ловушкой для нападавшего. Вы все еще можете видеть решетку, которую охранник мог быстро опустить, когда укреплению угрожала опасность.
Ныне разрушенный замок Рудель был построен в XII-XIV веках и служил резиденцией губернаторов до 1814 года. После подъема на небольшой холм к башне, с которой открывается вид на разрушенный замок, продолжайте идти вдоль оборонительной стены в сторону реки. Вы можете увидеть коз, карабкающихся по зданиям.
Эти здания, похожие на бункеры, на самом деле являются артиллерийскими батареями, и были построены для безопасного хранения пороха под землей. Крупнокалиберная пушка была установлена на насыпи в верхней части батарей, и вы все еще можете видеть рельсы, которые использовались для размещения пушки для стрельбы. Под ним была сооружена впечатляющая сеть складских галерей, а система лифтов позволяла быстро подносить боеприпас к пушке.
Прогуливаясь по крепостным валам, извивающимся вдоль устья Жиронды, вы попадаете на площадь д"Арм, где вы найдете остатки монастыря Кувант де Миним, который как и замок Рудель, был частью скалистого мыса задолго до того, как Вобан превратил его в военную крепость. Первый камень в монастыря был заложен 13 мая 1607 года. Вы можете заглянуть внутрь, чтобы осмотреть простой, но элегантный интерьер
Кло де л’Эшогет – это виноградник, расположенный на территории Цитадели Блей. Он полностью засажен виноградом сорта Мерло, является органическим и вспахан лошадьми. Вы не можете покинуть Цитадель де Блей, не попробовав красные вина из этого апелласьона Бордо. Загляните в местный магазинчик и продестируйте местное вино.